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% V# Z- z! P- p# E) l 0 \8 }- y* c3 H) T& J
) K+ B- b; y+ g* f8 g; o! s: ^
【原 片 名】 舌尖上的中国 [蓝光原盘 中国中央电视台纪录片][大陆版蓝光]4 |* a! r5 K* g, i
【英 文 名】 A Bite Of China
/ l- m% K4 c |4 o; X【出品公司】 暂未添加, g, z% E2 v- L; r& r/ Q0 L
【出品年代】 2012年
d5 T. r7 n4 F【影片大小】 69.49 G \3 D1 Z3 \0 w
【导 演】
3 u. z8 v& n8 {7 G- ~& e【主 演】3 e7 F" U9 Q4 Q5 v! x' E
【内容简介】5 |+ b: e) v, t) n" \6 N
4 \) z1 o( G) }$ e* [ 《舌尖上的中国》为中国中央电视台播出的美食类纪录片,主要内容为中国各地美食生态。通过中华美食的多个侧面,来展现食物给中国人生活带来的仪式、情感等方面的文化;见识中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素;了解中华饮食文化的精致和源远流长。本片制作精良,7集内容制作耗时13个月,2012年5月在央视首播后,在网络引起了广泛的关注。该片于2012年7月在台湾公视播出,2012年9月在新加坡星和都会台播出,2012年10月起在香港tvb翡翠台播出。第二季正在筹拍中,预计于2013年播出。- n8 Z: l, _) o) p; b c9 L
这部记录片定位于“高端美食类纪录片”,全片只有7集,却耗费了13个月制作,镜头由中国70个不同地方采集而来[3]。该片总导演陈晓卿是《Time Out》中文版、《天下美食》等报刊的美食专栏作者;执行总导演任长箴是纪录片《留住手艺》的执行总导演及《北京记忆》系列纪录片的主编,《舌尖上的中国》的叙述风格与这两部极为相似;总顾问蔡澜为香港美食专栏作家,沈宏非则为上海美食专栏作家。
: a8 t0 R% ^+ e: N该片被认为是1990年代以来中国收视率最高的纪录片,在开播后的半个月内,网络点击量已近2000万次,节目中介绍的美食在淘宝网上纷纷热卖,而云南诺邓火腿更是5天内成交量增长了17倍。影片除了展示中国美食,也融合了人的情感,讲述了中国普通百姓的生活故事,被媒体广泛评价为“眼泪与口水齐流”。而在网络讨论中,中国的食品卫生问题也常被提到。
! Z" O% B! G W5 U该片由央视纪录频道推出,该频道以“让世界了解中国”为宗旨,因此该片创作过程中有对海外观众的考量。该片参展第65届戛纳电影节,在中国所有参展纪录片中问询量第二高的影片。
6 h- w- g$ O. ]$ L* k; e' u% ^5 [该片的开头和宣传片涉嫌抄袭自画家许钦松的作品《岭云带雨》。事后,海报的设计者张发财主动联系许钦松先生并进行道歉,许钦松声明表示无偿授权张发财先生及中央电视台继续在《舌尖上的中国》海报中使用其作品。
5 B l$ ]3 m# V1 v4 ?; u) D. u" m9 U9 |9 o: W D3 `; E
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